Direktlänk till inlägg 24 februari 2012
Idag inledde jag med att simma 1200 meter på Hagabadet. Det går så jävla sakta när jag simmar att skinnet på både händer och fötter hinner fullskrumpna ihop innan jag äntligen kommer upp ur den där gudsförgätna bassängen. Jag ser alltså om möjligt ännu jävligare ut när jag går upp ur vattnet än när jag gick i det där jälla-skit-vattnet. Nåja. Jag har simmat mina 1200 meter och tillåter mig själv att känna mig nöjd med det.
Resten av dagen går åt till att jobba, men vid femtiden drar vi iväg till Camillas supermysiga mamma Britt. Vi har med oss en hemlagad musselsoppa, två olivciabatta och en flaska alkoholfritt vitt vin. För är det musselmys och vi måste köra hem efteråt så är det.
Ja. Och apropå musselmys och mat i största allmänhet och apropå Apropå i lite snävare bemärkelse, så har jag ett stort problem som jag inte riktigt vet hur jag ska lösa. Camillas bolag Apropå har fyllt två agilityläger sommaren 2012. Ett är i slutet av juli. Det orkar jag inte bry mig om än. Men det första lägret är under midsommar.
Vi får förfrågningar från deltagarna. De vill veta om de kan betala till lite för att deras respektive ska kunna få äta ihop med dem. Jag har brottats med den där frågan några veckor nu. Självklart vill vi göra allt för att mysfaktorn på lägervistelsen ska vara i topp och samtidigt är det inte bra för mysfaktorn om köket totalbryterihop och inte levererar. Menyn är i princip klar. Jag gillar framförhållning. Och hög kvalitet.
På midsommarafton blir det midsommarbord till lunch. Sill, lax, något vegetariskt, kanske lite annat kallskuret, varm potatis- och fänkålsgratäng, blomkålssallad med ägg, tomat- och mozzarellasallad, Sickans rädda-vilken-sallad-som-helst-sallad. Hur självklart som helst överöst med Sickans rädda-vilken-sallad-som-helst-dressing. Tysk kålsallad, färsk frukt, svarta oliver och gul majs. Vanlig Sickandressing och så blir det grillmiddag på kvällen. Har tänkt i banorna marinerad fläskkarré och honungsmarinerad vitlök. Och så något vegetariskt, så klart. Några olika sallader. Helst inte samma som på lunchen.
Dag 2 blir det någon klassiker ur Fest när det gäller till lunch och sedan tema grillspett på kvällen. Och dag 3 blir det kyckling i kokospiripirisås till lunch. Om man inte är vegetarian. I så fall blir det vegetariska pastarosor med krossade tomater, en trea grädde och mango chutney. Kanske lite rå, sensuellt osthyvelshyvlad fänkål med någon lagom blandning av röd balsamvinäger och lite annat som gör en darrig i benen över sig.
Ni ser. Apropå Hunds kökspersonal ligger bra till när det gäller planeringen. Det är bara en enda sak som är jävligt grundfel med Apropå Hunds kökspersonal. Jag är en obetald person kort för att ro det här i land om nu också kursarnas respektive vill köpa in sig på maten.
Så jag använder mig av min alldeles egen och helt geniala blogg fundera för att tigga lite oförtjänt men avgörande hjälp ikväll. Någon som inte har något speciellt för sig i midsommar och som känner för att hjälpa mig i köket under midsommarlägret? Du behöver inte kunna laga mat. Det räcker med att du är där. Tillsammans med mig när jag behöver dig.
Arbetsvillkor:
I utbyte får du:
Någon som känner sig manad?
Svar emottages tacksamt i funderas kommentarer här nedanför och inte på facebook, då de försvinner i det allmänna medieflödet där.
Tommy Hagström får precis som alla andra erbjuda sina tjänster, men det blir INGEN Glada gubbens pasta på lägret.
Det blir den mat som jag i egenskap av kökschef på Apropå Hund bestämmer.
Vid halvtiotiden idag svänger det in två bilar på garageuppfarten. Det är härligt med sommar, för jag får plötsligt för mig att smita ut i trädgården, skära ner några färska rabarber och göra lite smulpaj. Fast om jag hade vetat hur varmt det ä...
Idag har jag någon underlig blandning av känslor i mig. Först och främst är jag GLAD över att jag får beröm av mina arbetskamrater för ett stort skrivjobb jag har gjort för vårt ämnes räkning. Det känns skönt när ens närmaste medarbetare förstår att ...
Vi orkade inte längre än till Fagersta ikväll. Fast vi borde ha hämtat upp bästa Hera i Malmköping för typ tre timmar sedan. Vi orkar helt enkelt inte. Camilla har gett allt hon har under landslagsuttagningarna 2012 och det har världens bästa drakhun...
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 |
|||||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 |
14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | |||
20 |
21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | |||
| 27 | 28 | 29 |
|||||||
| |||||||||

Skaffa en gratis blogg på www.bloggplatsen.se